Astaxantina é um poderoso antioxidante que é 10 vezes mais capaz do que outros carotenóides, por isso é benéfico em Doenças cardiovasculares, imunes, inflamatórias e neurodegenerativas. Ele também atravessa a barreira hematoencefálica, o que a disponibiliza aos olhos, cérebro e sistema nervoso central para aliviar o estresse oxidativo que contribui para doenças oculares e neurodegenerativas, como glaucoma e Alzheimer. Os benefícios da Astaxantin dificilmente param aqui. Um estudo de 2008 publicado no European Journal of Pharmacology demonstrou benefícios em relação a tomar a astaxantina para a saúde gastrointestinal também. Como a astaxantina é um antioxidante conhecido que elimina os radicais livres prejudiciais do corpo, pesquisadores do Departamento de Biotecnologia das Células Plantas do Instituto Central de Pesquisa Tecnológica Alimentar na Índia decidiram investigar se poderia ou não ajudar a prevenir úlceras.
A astaxantina desempenha muitas funções biológicas importantes nessas espécies, incluindo:
* Proteção aprimorada contra oxidação e foto-oxidação.
* Reprodução e desenvolvimento.
* Resposta imune.
* Resistência à doença.
* Comportamento reprodutivo.
* Aplicado no campo de alimentos, é usado principalmente como aditivos alimentares para pigmentos e cuidados de saúde;
* Aplicado no campo Animal Feeds, é usado como um novo aditivo de alimentação animal para transmitir coloração, incluindo salmão criado na fazenda e gemas de ovos;
* Aplicado no campo cosmético, é usado principalmente para proteção antioxidante e UV.
Amulyn, extrato de planta refere -se ao material extraído ou processado de plantas (todas ou parte de plantas) com solventes ou métodos apropriados, que podem ser usados em produtos farmacêuticos, alimentos, produtos químicos diários e outras indústrias. Atualmente, os extratos vegetais são amplamente utilizados. Além dos produtos tradicionais da medicina chinesa, com o aumento gradual da confiança e dependência das pessoas em produtos naturais, um grande número de extratos de plantas foi usado em todas as esferas da vida, como ingredientes de saúde, usados para cápsulas ou comprimidos; Aditivos de alimentos, usados em adoçantes naturais, pigmento natural, emulsificantes, bebidas sólidas, pó de probióticos para bactérias do ácido lático, etc. Matérias -primas cosméticas, usadas em máscara facial, creme, shampoo e outros produtos químicos diários; Ingredientes à base de plantas, usados em suplementos alimentares, melhoram a imunidade humana, etc.
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