O que é proteína em pó de arroz?
A proteína de arroz em pó refere-se à proteína extraída do arroz, após o pó, purificação, secagem e outra substância em pó formada por processamento.
A proteína em pó do arroz é um produto importante do processamento profundo do arroz. De acordo com seu conteúdo de proteína e solubilidade, pode ser dividido em proteína de arroz em pó de grau alimentício, proteína de arroz em pó de grau alimentício e peptídeo de proteína de arroz.
A proteína do arroz é composta principalmente de albumina, globulina, gliadina e glutenina. A composição de aminoácidos da proteína de arroz é razoável e o conteúdo de aminoácidos é alto, então a proteína de arroz é reconhecida como proteína comestível de alta qualidade. A proteína de arroz em pó é reconhecida como líder em proteína do glúten. É um pó esbranquiçado, muito adequado para o desenvolvimento de alimentos para bebês e crianças pequenas.
A proteína do arroz é comumente misturada com a proteína da ervilha em pó. A proteína do arroz é rica em aminoácidos contendo enxofre, cisteína e metionina, mas pobre em lisina. A proteína da ervilha, por outro lado, é pobre em cisteína e metionina, mas rica em lisina. Assim, a combinação de proteína de arroz e ervilha oferece um perfil de aminoácidos superior que é comparável às proteínas do leite ou do ovo, mas sem o potencial de alergias ou problemas intestinais que alguns usuários têm com essas proteínas. Além disso, a textura leve e fofa da proteína da ervilha tende a suavizar o sabor forte e farináceo da proteína do arroz.
1. É fácil de ser digerido e absorvido pelo corpo humano e melhora a nutrição do corpo;
2. Aumentar a imunidade;
3. Aliviar a fadiga;
4. Reparar células danificadas e senescentes, reparar a mucosa gastrointestinal e promover o peristaltismo gastrointestinal.
Campo alimentar: é adequado para alimentos infantis e pode ser processado em molho de soja, pó de alta proteína, bebida protéica, carne vegetal, bebida láctea, bebida esportiva, gelo vegetal (sorvete) e assim por diante.
AMULYN, extrato vegetal refere-se ao material extraído ou processado de plantas (todas ou parte das plantas) com solventes ou métodos apropriados, que podem ser usados em produtos farmacêuticos, alimentos, produtos químicos diários e outras indústrias. Atualmente, os extratos de plantas são amplamente utilizados. Além dos produtos da medicina tradicional chinesa, com o aumento gradual da confiança e dependência das pessoas em produtos naturais, um grande número de extratos vegetais tem sido usado em todas as esferas da vida, como Ingredientes para a Saúde, usados em cápsulas ou comprimidos; Aditivos alimentares, usados em adoçantes naturais, pigmentos naturais, emulsificantes, bebidas sólidas, probióticos em pó para bactérias lácticas, etc. Matérias-primas cosméticas, usadas em máscaras faciais, cremes, xampus e outros produtos químicos diários; Ingredientes à base de plantas, usados em suplementos dietéticos, melhoram a imunidade humana, etc.
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